在北京的废水处理领域，氨氮回收是一项重要的技术。废水中的过量氨氮会导致水体富营养化、影响生态平衡和人类健康等问题。因此，有效处理和回收利用这些含有高浓度氨氮的工业或城市污水具有重要意义。

针对不同类型的氨氮废水（如有机和无机的），有多种处理方法可供选择：汽提法适用于大水量和中低浓度的情形；吹脱法则常用于处理较高浓度的氨氮废水，其效率与pH值和鼓风时间等因素有关联；离子交换法和天然沸石的使用可以实现较低浓度下的去除和回收利用；生物硝化和反硝化的方法则是应用的生物技术之一，通过微生物作用将有害物转化为氮气排出系统外。此外还包括膜分离技术和化学沉淀法等手段来降低并除去水中所含有的NH3-N物质含量等。