氨氮废水处理是指对含有高浓度氨氮的废水进行处理，以减少或去除氨氮的浓度，以符合环境排放标准。

氨氮是指废水中的氨（NH3）和游离态氨（NH4+）的总和，通常由农业、工业和生活废水中产生。高浓度的氨氮废水会对水体环境产生污染，对水生生物和人类健康造成威胁。

氨氮废水处理的方法多种多样，常见的包括生物处理法、化学处理法和物理处理法。其中，生物处理法是的方法之一，通过利用微生物将氨氮转化为无毒的氮气或，达到去除氨氮的目的。化学处理法则是通过添加化学药剂来与氨氮发生反应，形成不溶性的盐类或沉淀物，从而将氨氮去除。而物理处理法则是利用物理过程，如吸附、沉淀和蒸发等，将氨氮从废水中分离出来。

在氨氮废水处理过程中，还需要考虑处理后的剩余物处理问题。对于生物处理法产生的污泥，可以通过厌氧消化、焚烧等方式进行处理。而化学处理法产生的沉淀物可以进行固化处理或安全填埋。

综上所述，氨氮废水处理是一种重要的环境保护措施，通过合理选择和应用处理技术，可以有效降低氨氮废水的污染程度，保护水体环境和人类健康。