氨氮脱除是废水处理中的重要环节，其原理主要利用化学和生物过程将含氨废水中的有害物质转化为无害物质或将其从水体中分离。

一种常见的方法是化学沉淀法（MAP沉淀），通过向含有NH4+的污水中投加Mg2+、PO3-等离子反应生成难溶于水的磷酸铵镁沉淀物来达到去除目的；吹托法则通过将污水调节至碱性后通入空气使游离态氨气脱离溶液而达到净化效果；折点氯化则是添加过量氯使其与氨完全反应形成氮气释放到大气中实现减排目标等物理化学手段进行处理的方法之一 。

此外还可以通过微生物作用实现自然降解：硝化与反硝化作用是好氧及厌氧条件下由特定细菌完成的转化过程——前者把多数有机氮化合物变成类 ；后者则在缺氧环境里使用这些作为电子受体还原成N₂排放出去 ，两者结合能有效降低系统中总含量并减轻后续工艺负担且运行成本相对较低更经济环保些！